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農業(yè)“接二連三” 新題應有新解

來源: 作者: 時間:2015-3-12 閱讀:

     提起農業(yè),人們首先想到的是從種到收,在河北省撫寧縣,這種觀念正在被改變。位于撫寧縣前各莊管理區(qū)后街村的“美酒飄香”現(xiàn)代農業(yè)示范區(qū),圍繞高端葡萄酒釀造、儲存、品嘗及游覽觀光,建設了優(yōu)質酒葡萄種植、鮮食葡萄采摘、葡萄酒釀造和儲存等多個基地,帶動周邊2422家農戶從事酒葡萄種植,戶均增收達1.7萬元!拔覀兊钠咸褕@是第一生產車間,同時可以從生產、加工、流通各個環(huán)節(jié)獲得應有的收益。”村民周興安說。

  與撫寧縣的做法類似,在全國各地,農業(yè)與二三產業(yè)融合發(fā)展的實踐遍地開花。在城鎮(zhèn)郊區(qū)發(fā)展觀光農業(yè)、休閑農業(yè)、都市農業(yè);在發(fā)達地區(qū)發(fā)展信息農業(yè)、設施農業(yè)、工廠化農業(yè);在農產品主產區(qū),發(fā)展高端增值農業(yè),建立農產品加工基地,設立農產品直銷地等。今年中央一號文件首次提出“推進農村一二三產業(yè)融合發(fā)展”,兩會期間,代表委員們圍繞如何推進一二三產融合提出了意見和建議。

  1、現(xiàn)代農業(yè)有多種業(yè)態(tài)

  “我們過去講產供銷一條龍,主要是針對大宗農產品,適應新時代、新潮流的發(fā)展,如今一二三產業(yè)的融合發(fā)展內涵、外延要寬廣得多。比如鄉(xiāng)村游、涉農電商,這些過去都是沒有的!焙笔∞r業(yè)廳副廳長王紅玲代表說。中央一號文件出臺不久,農業(yè)部就印發(fā)了《關于進一步調整優(yōu)化農業(yè)結構的指導意見》,不僅在“內部優(yōu)化”上花氣力,還在“內外聯(lián)動”上下功夫,提出“做強一產、做優(yōu)二產、做活三產”。在“做優(yōu)二產”上要“延伸產業(yè)鏈、打造供應鏈、形成全產業(yè)鏈,促進一二三產融合互動”;在“做活三產”上要拓展農業(yè)多功能,“大力挖掘農村文化資源,強化農業(yè)產品、農事景觀、鄉(xiāng)土文化的創(chuàng)意設計”。通過這些安排,使農民從產業(yè)鏈增值中獲得更多的收益。

  “現(xiàn)代農業(yè)確實有多種業(yè)態(tài),既可以搞農家樂,又可以采摘,還可以農業(yè)科普,這是增加農民收入的途徑。農業(yè)不能光搞種糧,一定要第二產業(yè)加工接上去,第三產業(yè)流通要跟上,包括休閑觀光服務、信息服務業(yè)等,都要搞上去!苯K省農委主任吳沛良代表介紹,一產“接二連三”江蘇做得比較早,江蘇提出每個農業(yè)大縣都要搞“三個一”工程:一個是農業(yè)科技示范園區(qū),加速農業(yè)科技轉化;第二是農產品加工集中區(qū),像工業(yè)開發(fā)區(qū)一樣,農產品加工企業(yè)都到農產品加工區(qū)集中,這樣便于統(tǒng)一基礎設施建設,統(tǒng)一污染處理;第三是農產品批發(fā)市場,包括有形市場和無形市場。特別是抓了農產品電子商務,全省已經建起了好幾個電商產業(yè)園,還大力發(fā)展休閑觀光農業(yè)、都市農業(yè)。

  農村一二三產業(yè)融合的發(fā)展途徑和實現(xiàn)形式多種多樣,在國家發(fā)展改革委員會宏觀經濟研究院副院長馬曉河看來,目前我國各地農業(yè)與二三產業(yè)融合發(fā)展有四種形式:一是農業(yè)內部產業(yè)整合型融合,比如種植與養(yǎng)殖相結合;二是農業(yè)產業(yè)鏈延伸型融合,即以農業(yè)為中心向前后鏈條延伸,將種子、農藥、肥料供應與農業(yè)生產連接起來,或將農產品加工、銷售與農產品生產連接起來,或者組建農業(yè)產供銷一條龍;三是農業(yè)與其他產業(yè)交叉型融合,比如農業(yè)與文化、旅游業(yè)的融合;四是先進要素技術對農業(yè)的滲透型融合,比如信息技術的快速推廣應用,既模糊了農業(yè)與二三產業(yè)間的邊界,也大大縮短了供求雙方之間的距離,這就使得網絡營銷、在線租賃托管等成為可能。

  2、產業(yè)融合帶動提質增效

  從近幾年的國內發(fā)展實踐看,農村一二三產業(yè)融合發(fā)展取得了顯著效果,農業(yè)產業(yè)鏈延長了,農村產業(yè)增長點增加了,農業(yè)功能拓寬了,農業(yè)附加值提高了,農村基礎設施互聯(lián)互通了,農民收入也增加了。

  中央農村工作領導小組副組長、辦公室主任陳錫文委員認為,我國的農業(yè)資源畢竟是有限的,對農村、農業(yè)和農民來說,僅僅提供初級農產品還是不夠的。一二三產業(yè)融合發(fā)展,既提供初級農產品,又能對其進行精深加工,延長它的產業(yè)鏈,提高它的價值。同時還可以開展各種各樣的服務業(yè),像旅游業(yè)、農家樂等,通過各種途徑來增加農民的收入,全國各地農村農民都已經在積極往這方面努力。

  陳錫文舉了鄉(xiāng)村旅游業(yè)的例子,這幾年鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的速度非常快,現(xiàn)在全國有200萬個農家樂,10萬個以上的特色村、鎮(zhèn)。去年到農村進行鄉(xiāng)村游的游客數(shù)量是12億人次,給農民提供旅游收入3200億元,帶動了3300萬農民致富。人們不僅在鄉(xiāng)村吃、住,消費農產品,而且還會帶走一些加工制成品。

  華中農業(yè)大學校長鄧秀新代表拿水果來舉例說明農產品的增值過程。比如一斤蘋果在果園收是2塊錢,經過加工廠簡單包裝、分級之后的價格大概是2塊6左右,增長30%,到市場上售價大概8~10塊錢。他說,靠種植環(huán)節(jié)掙的錢是很少的,只掙最后價格10%左右的利潤,而且是一年掙出來的,但在加工廠經過分級、清洗,個把小時就變成了2塊6。如果把經過初加工的水果收進來,有品牌,有運輸,直接到超市賣,就變成8塊錢,三產的利潤空間非常大。要想依靠農業(yè)掙錢,一定要把從種植到餐桌的全鏈條做起來。

  “農業(yè)應當多元化發(fā)展,由單純的大田作物轉向種植經濟作物,由單一的農業(yè)種植轉向發(fā)展高附加值的農業(yè)產業(yè)!焙颖笔V府鎮(zhèn)東街村黨支部書記宋福如代表說!霸跂|街村,我們利用本地的資源優(yōu)勢,發(fā)揮廣府古城、太極文化的文化特色,修建了荷花大觀園、百花園,每年冬季舉行冰雕節(jié)。將原本只是做魚塘的水塘打造為漁業(yè)休閑中心。每年的冰雕節(jié)給我們村集體帶來1000多萬元的收入。漁業(yè)休閑中心讓魚塘畝產值從每年2000元增加到現(xiàn)在5000元。通過農業(yè)‘接二連三’,土地收益成倍增值!

  3、要素集聚+政策配套

  “一二三產業(yè)怎樣實現(xiàn)連結?需要創(chuàng)新性的思維將農產品生產、加工和銷售有機結合起來!北本┦修r民專業(yè)合作社聯(lián)合會會長馮樂平代表說:“拿北京大興的西瓜產業(yè)來說,我們根據(jù)市場需求,研發(fā)了適合城市居民食用、采摘的各種西瓜,讓西瓜園變成一個可以喝茶、休閑、娛樂的地方!

  “我們海南中西部地區(qū)的很多特色農產品都成為有一定知名度的品牌,成為農民新的經濟支柱。在進行特色養(yǎng)殖的同時,我們積極挖掘五指山的旅游資源,青山綠水和我們的特色養(yǎng)殖相結合,成為新的經濟增長點。”海南黃月芳代表說。

  全國人大農業(yè)與農村委員會委員張曉山代表認為,要想一二三產很好地融合發(fā)展,把資金、技術、人才、土地結合之后,還要有非農建設指標、資金支持等從宏觀到微觀層面的政策配套。各種資源有效配置結合,然后政府來提供相應的服務。

  寧夏自治區(qū)發(fā)改委主任張八五代表認為,要通過產權的整合,改變農村傳統(tǒng)的經營方式,加大農村的科技服務,發(fā)展大型農業(yè)機械化和大型水利設施建設,特別是現(xiàn)在要結合旅游、文化產業(yè)的發(fā)展,發(fā)展休閑農業(yè),觀光農業(yè)。

  鄧秀新認為,要想實現(xiàn)一二三產融合,首先生產的組織模式要改變,一家一戶來做成本太大,要成立合作社等組織形式抱團發(fā)展。第二國家政策要支持,在冷庫、物流、農機補貼方面加大力度,第三要有有力的金融信貸支持。

  長期工作在農村一線的江蘇省鎮(zhèn)江市農科所原所長趙亞夫代表深感農村人才短缺,他建議國家通過科技體制改革,鼓勵農業(yè)專家和科研人員真正走進基層一線,政府通過購買科技服務,調動農民發(fā)展高科技農業(yè)的積極性。除此之外,還要大力培育綜合性的農村合作社等新型農業(yè)經營主體,帶領農民參與到農村一二三產融合中來。


    
    4、利益共享才能真正融合

  無論哪種實現(xiàn)形式,核心是建立農村產業(yè)融合發(fā)展的利益協(xié)調機制,保障農民和經營組織能夠公平分享一二三產業(yè)融合中的“紅利”。張曉山認為,怎樣使初級農產品生產者能夠進入到二三產業(yè)領域,分享初級農產品加工增值的那一部分收益是個問題。一二三產融合的核心是怎樣使初級農產品生產者、經營者,能夠能動地參與到二三產業(yè)的增值分配過程當中。怎樣參與?這里面涉及到很多具體問題,包括培養(yǎng)合作共贏機制,提高農民組織化程度然后進入二三產業(yè),能夠以參股等方式和農業(yè)龍頭企業(yè)結成利益共同體。

  江蘇省鹽城市耕地質量保護站站長秦光蔚代表認為,工商資本不是代替農民發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),要分工協(xié)作,優(yōu)勢互補,本著自愿、公平的原則,建立更緊密的利益聯(lián)合機制,比如采取股份分紅、利潤返還的形式,讓農戶分享更多的土地增值帶來的收益。

  三河匯福糧油集團有限公司董事長石克榮代表認為,要增加農產品的附加值,必須延伸農產品的鏈條,還需要龍頭企業(yè)的帶動。龍頭企業(yè)通過科技投入、產品研發(fā),增加農業(yè)的附加值,可以把農民組織起來,規(guī)范農民進行標準化生產,以標準化生產的產品來保證農產品加工品的品質,品質保證了,品牌就有了,價值就有保證了。農產品的價值有了保證,自然就能帶動農民增收致富。


    把握好融合“三原則”

    在社會經濟發(fā)展的產業(yè)鏈條中,作為基礎的第一產業(yè)所獲得的利潤最少,從事種養(yǎng)業(yè)的農民獲取的收益最小,這個比例有人測算是10%,甚至更低。加快構建“接二連三”的農業(yè)全產業(yè)鏈,已經成為社會各界共識,政策支持和技術發(fā)展也使得推進一二三產業(yè)融合成為可能。現(xiàn)在需要我們冷靜思考的是,要把握好什么樣的原則和尺度?

  首先,不能做盆景工程。一二三產業(yè)融合是有著豐富的內涵,其實現(xiàn)方式也多種多樣,必須因地制宜來選擇。鄉(xiāng)村旅游、網絡營銷等等,都是現(xiàn)實中總結出的好經驗,但是城市周邊農村畢竟還是少數(shù),在更偏遠的地區(qū),人流量沒有那么大,盲目建設農家樂就很有可能造成基礎設施浪費;農產品網絡營銷有特點才會有賣點,對大宗農產品流通,淘寶店也許并不適用。所以,不能把一二三產業(yè)融合簡單化理解,取得一些試點成績就沾沾自喜,而應從更廣大的農村、更普遍的農情去看待、推進一二三產業(yè)融合。

  其次,不能甩開農民。實事求是地說,第二三產業(yè)無論是產業(yè)經驗、經營理念還是人員素質,都是傳統(tǒng)農業(yè)、農民無法比擬的,在一二三產業(yè)融合中,資金、技術、生產、營銷等實力雄厚的企業(yè)進來以后,如果不加控制,必然帶來一個問題,就是分散的小農戶的利益被擠壓。一二三產業(yè)融合不是目的而是手段,核心目的是為了促進農民增收,如果農業(yè)與二三產業(yè)融合了、土地里也長出搖錢樹了,卻沒農民什么事兒了,這決不是我們希望看到的。因此,在這項涉及面廣、未來前景廣闊的促農增收工程中,從一開始就要從政策設計、法律法規(guī)上設定硬杠杠,一切以農民利益為出發(fā)點。

  最后,不能一哄而上。我國復雜的國情和農情決定了一二三產業(yè)融合必然有一個循序漸進的過程,不能片面追求速度。農業(yè)始終是國民經濟命脈的基礎,在任何情況下都不能動搖。農業(yè)結構調整、促進一二三產業(yè)融合的前提條件首先是要保證農業(yè)、特別是糧食生產的比重。有的地方可以發(fā)展鄉(xiāng)村旅游等農村服務業(yè),有的地方可以在蔬菜、水果等經濟作物上發(fā)展加工業(yè),而有的地方,則必須保障大田糧食作物的種植面積。當前,從國家層面上講,各地發(fā)展方式和承擔的職能雖不一樣,促進農民增收的目的是一樣的,對產糧大縣、種糧大戶這些為國家糧食安全作出貢獻、作出犧牲的地方和個人,應該從政策、資金等方面給予支持。

來源:農民日報

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